近所で摘んできたドクダミが、ようやく完全乾燥しましたので
ドクダミ茶を飲んでみましょう!
材料はこちら。
・水 500ml
・ドクダミ 5〜15g
1.なるべく金属製の鍋は使わず、材料を鍋に投入する。
2.約60度で30分間煎じる
3.熱いうちに別容器に移し替える。
4.その日のうちに3回に分けて飲む
飲んだ感想。
不味いです。
あのですね、独特の匂いは残ってるんです。
どうしても残ってるんです。
しかし、それ以上にきつかったのは酸味です。
「何、腐敗してるの?」と思うくらいの微妙な酸味。
良薬は口に苦し、とはよく言ったものです。
もう一度いいます。
不味いです。