豆苗の再生

　豆苗(とうみょう)の再生完了。


　小指下ほど残して５日ほど水に漬けただけで、再び芽が出て来ました。家計に優しい食材ですな、これは。
　再生は２回までで、３回目というのは難しいそうです。


　この豆苗、そのまま土で再生させるとサヤエンドウになり、さらにはグリンピースになるとか。
　３回目まで再生させてみて、そのままプランターに植えてみるというのも手ですね。


　まあ、まともに育つとは思えませんが。