ちょろぎの収穫

　ちょろぎの収穫の時期を迎えました。さてさて、今年は良く実っているのでしょうか？





　(´Д`)プランター１つで、これだけしか収穫できませんでした。めっさ少ないorz
　今年は猛暑＆ナメクジでかなりダメージを受けた模様。






　歯ブラシを使って泥を落として乾燥させ、焼酎で消毒をした後に塩揉みして梅酢に漬けます。一週間も経てば、お正月料理としての“長老喜”が完成。


　ちょろぎの栽培、今年もうまくいかなかったなぁ･･･。